Ondanks coronasluiting topkerst voor het Dijkhuis in Ophemert
Donderdag 24 december 2020 | Michael Kames
OPHEMERT - Coronasluiting of niet; voor het Dijkhuis in Ophemert wordt de komende kerst een topkerst. Het restaurant kookt namelijk 850 zesgangen-afhaaldiners, nog nooit is voor zoveel klanten gekookt.
De eigenaren zeggen dat met dit aantal het absolute maximum is neergezet wat men in de keuken aankan. Normaal bezorgd het restaurant zelf maaltijden maar dat is met deze aantallen niet mogelijk, klanten komen de bestelde maaltijden daarom zelf, corona-veilig, afhalen.
Volgens de eigenaren is een mooie inkomstenbron in een jaar waarin niets loopt zoals het normaal loopt.